Agriturismo Il Cavone a Sovana

Immerso nel verde della campagna di Sovana, borgo medioevale e centro di un Parco Archeologico costellato da necropoli etrusche, l'Agriturismo il Cavone si trova al centro di un'Azienda Agricola a conduzione familiare. Nei 70 ettari dell'azienda vi sono coltivazioni di vite ed olivi, affiancate da pascoli e seminativi, tutti regolati dalla normativa 2078/cee di agricoltura biologica. I nostri vigneti appartengono alle D.O.C."Rosso di Sovana" e "Bianco di Pitigliano". Alleviamo inoltre circa 400 capi di bestiame (pecore) di razze vissane e sarde.

In posizione ideale per trascorrere una vacanza rilassante e piena di opportunità: escursioni giornaliere alle Terme di Saturnia (15 km), al Lago di Bolsena (30 km), a Pitigliano (5 km) e Sorano (7 km). Se amate la montagna vi attende il Monte Amiata (45 km) e se volete passare un giorno al mare la costa toscana e l'Argentario si trovano ad un ora di macchina. Se poi condividete la nostra passione per i cavalli potrete approfittarne per delle belle passeggiate nel verde delle nostre campagne in sella ad uno dei nostri sei docilissimi quadrupedi.

La nostra Piscina di 8 x 16 mt, dotata di scala romana per bambini, è a vostra completa disposizione e vi aspetta sotto casa per un bagno rinfrescante.

Siamo a vostra disposizione per la degustazione dei nostri prodotti tipici. Infatti sotto l'Agriturismo, completamente scavata nel tufo, c'è la nostra cantina dove viene prodotto e confezionato circa 10.000 bottiglie di Vino Rosso e Vino Bianco.

Il Vino Rosso è il D.O.C. Sovana con vitigni San Giovese, Merlot e Cabernet.

Il Vino Bianco è il D.O.C. Pitigliano con vitigni Trebbiano, Malvasia e Grechetto di Tufo.

Oltre al vino troverete altri prodotti tipici come l'olio extravergine d'oliva, i formaggi, le marmellate e la ricotta.

Bio Agricert

Azienda Bio Agricert